На дворе стоит глубокая осень, грозящая вот-вот перерасти в молодую зиму, а это значит, вам пора задуматься о витаминах для своих детей: за несколько осенних месяцев холодной погоды и усиленных умственных нагрузок в школе витаминный запас, накопленный за лето, уже поизрасходовался.

Помните также, что именно в это время начинаются эпидемии всевозможных вирусных заболеваний, и защищаться стоит в первую очередь не таблетками, а зарядкой и витаминами!

А витаминов, которые необходимы ребенку, очень много. Сначала расскажем о растительных витаминах, которые содержатся в овощах, зелени и свежих фруктах. Поэтому, если есть финансовая возможность, покупайте побольше всего этого. Конечно, можно заикнуться о том, что нынешние яблоки в магазинах – сплошь генномодифицированные. Что же, если вы этого опасаетесь, лучшим выходом будет посещение ярмарок и выставок достижений сельского хозяйства, ведь там можно и купить все, что вам необходимо.

Почему фрукты и овощи лучше витаминок-таблеток? Потому что в дарах природы витамины содержатся в первозданном, целиком усваивамом организмом виде. Да и вообще, растительная еда только положительно будет влиять на желудочно-кишечный тракт вашего ребенка.

Итак, на что нужно направить свое родительское внимание?

В первую очередь, на витамин С, достаточное количество которого содержится в квашеной или свежей капусте, капустном соке, перце, ну и, конечно, в луке, лимоне, зелени. Если вы позаботитесь об этом заранее и пойдете в ближайший лесок, заготовьте шиповник, рябину и, если она в ваших краях растет, облепиху. В этих ягодах также большое содержание этого витамина, который борется со всевозможными простудами. Кстати, если ваш малыш все же простыл, не только заваривайте ему отвары из вышеозначенных трав, но и сделайте капустный сок. Как только заболело горло и появились первые признаки простуды, начните усиленную оборону!

Витамин А, который, как мы знаем, помогает здоровью глаз, содержится в морковке. Осенью наличие этого витамина особенно важно: его недостаток может вылиться в стоматиты, отиты, бронхиты, насморки, опрелости и другие неприятные заболевания.

А витамин Е, который будет выводить из организма токсины, содержится в кукурузе. В отличие от каротина или витамина А (который, кстати, лучше всего усваивается с витамином С), этот в клетках задерживается ненадолго, так что запастись витамином на какой-то большой срок, невозможно. Употреблять кукурузу лучше периодически и почаще.

Но наиболее важны осенью витамины группы В. Они играют заметную роль в создании новой крови, формируя лимфоциты. Поэтому, чтобы избежать утомления, усталости, частой простужаемости и проблем с желудочно-кишечным трактом, употребляйте в пищу картофель и гороховые культуры: собственно горох, фасоль всех видов и бобы.

Но для организма важны еще и микроэлементы. Чтобы они в достаточном количестве поступали в наш организм и в организм ваших детей, употребляйте тыкву, кабачки, баклажаны и патиссоны.